オレンジブロッサム

ビターオレンジの花から採れる香料。ネロリよりも甘く、蜜のような濃厚な花の香りを持つ。

オレンジブロッサムについて

オレンジブロッサムはビターオレンジ（ダイダイ）の花から得られる香料で、後述のネロリと同じ花を原料としながら、抽出方法の違い（溶剤抽出によるアブソリュート）によってより濃厚で甘い香りに仕上がる点が異なる。花そのものが持つ蜜のような甘さとインドール様のわずかな官能性が際立ち、ネロリの持つグリーンで爽やかな清涼感とは対照的な、リッチでロマンティックな花の香りを持つ。地中海沿岸（特にチュニジアやモロッコ）が主産地で、伝統的に花嫁のブーケや結婚式の装飾に用いられてきた歴史から、幸福や純潔の象徴とされてきた花でもある。香水ではジャスミンと並ぶ白い花（ホワイトフローラル）の代表格として、華やかなフローラル系香水のハートノートに使われる。